Hummmm ! Des smarties !
Une recette qui va faire l’unanimité dans la cours de récréation ! Des cookies aux smarties ! Simple, rapide et tellement gourmands, qu'ils sont parfaits pour le goûter des enfants et petit creux des parents :-) Déclinaisons gourmandes : cookies au chocolat et noix de pécan !
Dans un bol, mettez le beurre mou, le sucre roux, le sucre blanc, l’œuf et l'arôme de vanille. Bien mélanger.
Incorporez la levure, le bicarbonate et la farine petit à petit.
Formez une boule. Réservez au frigo pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 150°C.
Prenez votre pâte à cookies et formez de petites boules.
Placez-les sur votre plaque recouverte d'un papier sulfurisé, déposez des smarties et enfournez pendant 18 minutes, pas plus !!
Si vous avez l'impression que vos cookies ne sont pas cuits à la fin du temps de cuisson, c'est normal. Mais ne vous inquiétez pas, vos cookies vont durcir en refroidissant.
Attendez qu'ils refroidissent avant de les déguster ! Perso, ils sont partis comme des petits pains à la maison :-)