Dans un récipient, mélangez la farine, la levure.

Dans un autre récipient, fouettez l'oeuf et le sucre. Ajoutez le lait, et mélangez. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la vanille et mélangez. Ensuite, versez la farine / levure et bien mélanger.

Divisez la pâte dans 2 récipients. Dans l'un, versez des pépites de chocolat. Dans l'autre, déposez des framboises. Pour les pépites de chocolat et framboises, disposez-en comme vous le souhaitez en fonction de vos goûts.

Versez vos préparations dans des moules à muffins préalablement beurrés ou alors avec des petites cagettes en papier ou silicone.

Sur la pâte à muffins chocolat, disposez quelques pépites de chocolat sur le dessus et sur tous les muffins saupoudrez de cassonade. Enfournez 5 minutes à 220°C puis 15 minutes à 180°C. vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans vos muffins. Si elle ressort sèche, ils sont cuits, sinon, prolongez la cuisson de 5 minutes. Bonne dégustation !