Commencez par étaler votre pâte sablée.

Prenez une feuille de papier cuisson et saupoudrez de cassonade. Étalez ensuite votre pâte sablée. Saupoudrez votre pâte avec la poudre d'amande.

Disposez vos fruits sur votre pâte en laissant quelques centimètres de bord. Rabattez les bords de pâte vers l'intérieur

Faites fondre le beurre et badigeonnez vos fruits avec un pinceaux. Puis saupoudrez avec un peu de cassonade.

Enfournez pendant 30 minutes à 160°.