Financiers XXL

Une terrible envie de financiers pour le goûter !!! Ici deux versions : un grand financier au chocolat et un financier à la framboise version XXL ! Que faire des 7 blancs d'oeuf qui restent dans le frigo ? Meringues ? Langues de chat, macarons.. Au final on s'est décidé sur la recette de financier….

Brioche au chocolat

Zoom sur une brioche au chocolat ! Une vraie gourmandise idéale pour le goûter et le petit-déjeuner. Une envie de brioche au chocolat nous trotte dans la tête depuis un certain moment ! Et bien, on se lance ! Vu que l'on avait adoré la brioche avec de la mascarpone à la place du beurre,…

Sablés à la framboise

Une idée de goûter simple, rapide que vous pourrez décliner selon les envies de vos bambins ! Pour les 7 ans de Titouan, nous lui avions offert un cours de cuisine parents-enfants. Il adore cuisiner et plus particulièrement pâtisser. Ce cadeau lui a beaucoup plu : à la fois, il s'agit de cours où les…

Tarte au chocolat

Voici une tarte au chocolat qui déchire ! Un véritable retour en enfance, on a adoré cette recette qui est simple et assez facile à réaliser. C'est en me baladant sur le net, que je suis tombée sur la recette de tarte au chocolat de Claire Heitzler. Pendant cette période de confinement, beaucoup de chefs…

Les cookies d’Amélie Poulain

Ah les cookies !!!! Une valeur sûr pour les petits creux 🙂 Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, c’est comme ça qu’on les préfère ! Aujourd'hui, on teste la recette des fabuleux cookies d'Amélie Poulain ! J'en avais entendu parlé mais je ne les avais jamais testés, du coup, on s'y met : Nous…

Saucisson au chocolat

Une recette que les enfants adorent ! Si vous souhaitez faire une blague et surprendre vos invités, servez-leur un gourmand saucisson au chocolat 🙂 Saucisson au chocolat au lait, chocolat noir, avec ou sans noisette, pistache… customisez-le selon vos envies ! C'est bientôt Pâques et on le ressent par notre envie soudaine de chocolat !…

Tiramisu

Exclu ! Voici la recette du tiramisu magique, onctueux, savoureux et irrésistible du Chef Gabriele Muti ! Ce tiramisu…. comment vous dire ! Il est sans doute le meilleur tiramisu que j’ai réalisé et dégusté ! En cette période de confinement, des grands chefs nous dévoilent certaines de leurs recettes. Et cette fois-ci, je suis…

Gâteau neige façon marbré

Le gâteau neige : une recette idéale pour écouler ses blancs d’œufs qui traînent dans le frigo ! Voilà la situation : on fait des recettes de gâteaux, goûters presque tous les jours depuis le début du confinement mais voilà…. on commence à cumuler pas mal de blancs d’oeufs dans le frigo… C’est décidé, aujourd’hui, je…

Gâteau au chocolat courgette mascarpone

Sans sucre ajouté ! A tester absolument ! Ici, une recette de gâteau au chocolat à déguster sans modération ! Gourmand, moelleux, et sans sucre ajouté… on peut dire qu’il a tout pour lui, non ? Ici, on utilise la courgette pour remplacer le beurre. J’ai donc renouvelé l’expérience et essayé de piéger ma dernière…

Brownie allégé au chocolat

Une recette sans sucre ajouté… Mais riche en gourmandise ! Surtout pour les fans de M&M’s ! En cette période de confinement, on cherche des recettes plus légères que d’habitude car on bouge beaucoup moins, ça c’est une évidence ! Par contre, ce qui ne change pas, c’est notre niveau de gourmandise 🙂 Cette fois-ci,…

Crèmes au chocolat de Christophe Michalak

Une crème réconfortante et un véritable retour en enfance… C’est l’un des premiers de jour de confinement et on tombe sur une recette trop gourmande du grand chef Christophe Michalak : des crèmes au chocolat…. HUMMMMM ! On en salive d’avance  et on ne peut s’empêcher de les réaliser ! Une recette qui est simple…

Cake au chocolat hyper moelleux

Un cake à tomber ! Il est super moelleux, gourmand, se conserve très bien et se customise selon vos envies…  Vous aimez le chocolat ? Vous allez l’adorer…. même plus, vous ne pourrez lui résister ! Réalisé au départ pour le goûter des enfants, il a fait le bonheur des mamans 🙂 Un détail :…

Mousse au chocolat

  On voulait un dessert simple, gourmand et rapide à réaliser… rien de mieux qu’une bonne mousse au chocolat ! La douceur de l’enfance et ce bon goût intense de chocolat… On a choisit de la déposer dans un seul ramequin et d’y aller à la cuillère ! Elle a été dégustée en une seule…

Barres de riz soufflé au chocolat

Gourmandes et croustillantes ! Une envie de recette de goûter simple, rapide et gourmande ? Ici, avec cette recette de barres au chocolat croustillantes vous n’allez pas être déçues 🙂 Depuis longtemps, je souhaitais faire des goûters à base de riz soufflés… cette fois-ci, j’ai utilisé des Rice Krispies du commerce pour gagner du temps…

3 bûches pour Noël !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Quel sera le dessert star de votre fin de repas festif ??? Je vous propose ici 3 bûches qui ont eu leur petit succès. Laquelle vous tente ? La Bûche Royal Chocolat Pour tous les amoureux de chocolat, cette bûche est une réelle gourmandise en…

Gâteau chocolat 2 ingrédients

Le gâteau express et gourmand ! Envie d’un gâteau au chocolat express avec peu d’ingrédients ? On a le Gâteau qu’il vous faut ! Ce gâteau se réalise à partir de seulement 2 ingrédients : du chocolat et des œufs !!! Incroyable mais vrai !!! Il est ultra rapide à réaliser, les enfants l’ont adoré……

Gâteau Potiron Chocolat !

Spécial Halloween ! C’est bientôt Halloween et je cherche une idée de recette pour un gâteau à la fois dans le thème et un peu intrigant par sa composition… Les potirons sont les vedettes de nos supermarchés, du coup, je me lance dans un gâteau potimarron- chocolat ! Quelle surprise ! On a adoré !…

Tiramisu au chocolat

Une belle variante pour les amateurs de chocolat ! Et surtout s’il vous reste des gâteaux au chocolat du type muffins, biscuits à écouler ! Etat des lieux : j’ai fait trop de muffins au chocolat et les enfants ne sont pas trop adeptes de ces petits gâteaux fort en chocolat… Il est vrai que…