Gâteau cagette de fruits

Un dessert fruité, gourmand et … bluffant ! Très fière de cette réalisation qui a été un beau défi ! Un dessert fruité qui a sa place en fin de repas tout en gourmandise.  Cela faisait un petit moment que cette cagette de fruits 100% comestible me faisait de l'oeil… Le côté trompe l'oeil de…

Tarte aux pommes version Bretagne !

Une recette de tarte aux pommes vite fait avec des restes de gâteaux breton et galette bretonne ! Voici une recette de tarte aux pommes assez rapide à réaliser en mode anti gaspillage ! Il nous restait du gâteau breton, un reste de galette bretonne et quelques pommes dans la corbeille à fruits….. Avec tout…

Gâteau léger aux pommes

Le « plus » de ce gâteau : il est riche en pommes, pauvre en sucre… et ça c’est top pour les petites gourmandises 🙂 Un gâteau appelé également le gâteau invisible aux pommes. Pendant le confinement, on sort le moins souvent possible et du coup, on fait le plein de fruits et légumes ! Lors de…

Tiramisu

Exclu ! Voici la recette du tiramisu magique, onctueux, savoureux et irrésistible du Chef Gabriele Muti ! Ce tiramisu…. comment vous dire ! Il est sans doute le meilleur tiramisu que j’ai réalisé et dégusté ! En cette période de confinement, des grands chefs nous dévoilent certaines de leurs recettes. Et cette fois-ci, je suis…

Gâteau neige façon marbré

Le gâteau neige : une recette idéale pour écouler ses blancs d’œufs qui traînent dans le frigo ! Voilà la situation : on fait des recettes de gâteaux, goûters presque tous les jours depuis le début du confinement mais voilà…. on commence à cumuler pas mal de blancs d’oeufs dans le frigo… C’est décidé, aujourd’hui, je…

Le crumble aux pommes de Cyril Lignac

Ahhhh !!!!!! On a eu un gros coup de cœur pour cette recette de crumble aux pommes et son caramel au beurre salé ! Toujours en période de confinement, #onrestecheznous et on notre nouveau rendez-vous est un rendez-vous culinaire à 18h45, tous les jours avec Cyril Lignac dans son émission sur M6. On a vu…

Gâteau noisette

Atelier cuisine sur le thème des 3 petits cochons ! Une recette facile à faire avec les enfants. Toujours en confinement, la maîtresse d’Alice (en moyenne section) nous informe du thème de la semaine : le conte des 3 petits cochons ! C’est top ! Après la lecture, étude des sons, construction des maisons des…

Gâteau au chocolat courgette mascarpone

Sans sucre ajouté ! A tester absolument ! Ici, une recette de gâteau au chocolat à déguster sans modération ! Gourmand, moelleux, et sans sucre ajouté… on peut dire qu’il a tout pour lui, non ? Ici, on utilise la courgette pour remplacer le beurre. J’ai donc renouvelé l’expérience et essayé de piéger ma dernière…

Brownie allégé au chocolat

Une recette sans sucre ajouté… Mais riche en gourmandise ! Surtout pour les fans de M&M’s ! En cette période de confinement, on cherche des recettes plus légères que d’habitude car on bouge beaucoup moins, ça c’est une évidence ! Par contre, ce qui ne change pas, c’est notre niveau de gourmandise 🙂 Cette fois-ci,…

Cake au chocolat hyper moelleux

Un cake à tomber ! Il est super moelleux, gourmand, se conserve très bien et se customise selon vos envies…  Vous aimez le chocolat ? Vous allez l’adorer…. même plus, vous ne pourrez lui résister ! Réalisé au départ pour le goûter des enfants, il a fait le bonheur des mamans 🙂 Un détail :…

Spritz

Des petits sablés de Noël à croquer ! Noël approche et on ne peut résister aux petits sablés de Noël ! A déguster au goûter ou à tout moment de la journée, ils sont à croquer et sont synonyme de grande gourmandise ! Ce que j’aime avec les sablés, c’est que l’on peut les décliner…

3 bûches pour Noël !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Quel sera le dessert star de votre fin de repas festif ??? Je vous propose ici 3 bûches qui ont eu leur petit succès. Laquelle vous tente ? La Bûche Royal Chocolat Pour tous les amoureux de chocolat, cette bûche est une réelle gourmandise en…

Gâteau chocolat 2 ingrédients

Le gâteau express et gourmand ! Envie d’un gâteau au chocolat express avec peu d’ingrédients ? On a le Gâteau qu’il vous faut ! Ce gâteau se réalise à partir de seulement 2 ingrédients : du chocolat et des œufs !!! Incroyable mais vrai !!! Il est ultra rapide à réaliser, les enfants l’ont adoré……

Gâteau Potiron Chocolat !

Spécial Halloween ! C’est bientôt Halloween et je cherche une idée de recette pour un gâteau à la fois dans le thème et un peu intrigant par sa composition… Les potirons sont les vedettes de nos supermarchés, du coup, je me lance dans un gâteau potimarron- chocolat ! Quelle surprise ! On a adoré !…

Flan Pâtissier

Un retour en enfance… « Ce week-end, je voudrais que tu fasses un flan ! » Voilà la commande de Monsieur le week-end dernier 🙂 On adore le flan car il est à la fois facile à préparer et franchement, c’est un dessert ultra gourmand qui nous replonge en enfance. Ici, on a décidé de réaliser le…

Muffins à la framboise

Le goûter de la rentrée ! Et hop, c’est la rentrée ! Et qui dit rentrée des classes dit goûter dans le cartable des bambins 🙂 Pour cette nouvelle rentrée, on est toutes et tous un peu débordés et, à vrai dire, on rencontre un peu de difficultés à reprendre le rythme scolaire ! On…

Cake nature

Au chocolat ou à la framboise ? Une recette simple et rapide ? Voici un cake qui se déclinera selon les envies du moment. Je cherchais une recette de cake assez simple et rapide à réaliser pour le goûter des enfants et surtout qui se conserve bien pour assurer le début de semaine pour garnir…

Cake au chocolat light !

Quand la compote remplace le beurre et le sucre ajouté ! On est dimanche, fin d’après-midi, et on réfléchit au goûter du début de semaine pour nos bout’choux. Soyons francs, on veut tout faire des goûters simples, rapides, peu sucrés et gourmands pour nos enfants, non ? …. Et bien La recette est là !…