Chocolat Dessert

Bûche opéra

  Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre le chocolat, le café… que toute la famille à adoré 🙂 …

Chocolat Encas Goûter

Ourson guimauve

  Sans doute l'une de mes gourmandises préférées !Ils sont tout mignon, gourmand, croquant et moelleux…. Je les adore ! Quand j'ai vu le moule à ourson à la guimauve dans mon magasin d'ustensiles de pâtisserie préféré à Nantes "Le gâteau sous la cerise", je n'ai pas pu résister à me l'acheter ! La recette …

Dessert Tarte

Tarte poire marron

  Une recette de tarte aux poires et à la crème de marron idéale en ce temps automnale !Recette de la pâte sablée amande que j'utilise tout le temps pour mes fonds de tartes sucrées : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/  Petite variante pour cette version automnale, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette 🙂 …

Chocolat Dessert Encas Goûter

Brownie

  Sans doute l'un des meilleurs brownies que j'ai jamais mangés ! Il est gourmand à souhait ! Je l'adore 🙂C'est bientôt l'heure du goûter ! Il commence à faire froid et on a envie de se remonter un peu le moral avec du chocolat à vrai dire ! Allez, on se laisse tenter par …