Chocolat Encas Goûter

Barres de riz soufflé au chocolat

Gourmandes et croustillantes !

 Une envie de recette de goûter simple, rapide et gourmande ? Ici, avec cette recette de barres au chocolat croustillantes vous n'allez pas être déçues 🙂 Depuis longtemps, je souhaitais faire des goûters à base de riz soufflés... cette fois-ci, j'ai utilisé des Rice Krispies du commerce pour gagner du temps mais on peut également réaliser son riz soufflé soi-même... une prochaine fois !

Sinon, vous allez voir, la recette est simple comme un jeu d'enfant !

Temps de préparation 15 minutes
Portions 8 barres

Ingrédients

  • 140 gr. de chocolat noir
  • 80 ml d'huile de coco
  • 80 ml de sirop d'érable
  • 2,5 verres de riz soufflé

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie

  2. Mélangez l'huile de coco avec le sirop d'érable dans un récipient.

  3. Ajoutez le chocolat fondu au mélange huile de coco / sirop d'érable. Bien mélanger.

  4. Ajoutez le riz soufflé.

  5. Bien mélangez et déposez dans un moule rond, carré, rectangle, petits moules.... selon votre envie !

  6. Réservez au réfrigérateur pendant 45 minutes.

  7. Une fois le temps de prise respecté, découpez en barres si vous avez opté pour un grand moule. Bonne dégustation !

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