Tarte aux fraises

  Les beaux jours sont arrivés et les fraises ont pointés le bout de leur nez ! Allez vite ! On file réaliser la première tarte aux fraises de l'année.Pour la réalisation de la pâte sablée, cliquez ici pour voir les ingrédients et les instructionsEn revenant des courses, Antoine revient avec une belle caisse de …

Fraises chantilly

  Une recette simple, fraîche et gourmande avec des fraises ! Une recette parfaite pour terminer un repas tout en légèreté et gourmandise.Il nous restait quelques fraises mais pas assez pour réaliser une tarte aux fraises. Du coup, je me dirige vers une recette de verrines, c'est simple, rapide et facile à réaliser ! Il …

Langues de chat

  Que faire de vos blancs d'oeufs qui traînent dans votre frigo ? Aujourd'hui, on les utilise pour réaliser des langues de chat bien gourmandes !L'avantage de cette recette est qu'elle permet d'utiliser nos blancs d'oeufs qui restent dans le frigo mais surtout de réaliser un goûter ultra gourmand pour petits et grands en quelques …

Flan Pâtissier

Un retour en enfance…"Ce week-end, je voudrais que tu fasses un flan !" Voilà la commande de Monsieur le week-end dernier 🙂 On adore le flan car il est à la fois facile à préparer et franchement, c'est un dessert ultra gourmand qui nous replonge en enfance. Ici, on a décidé de réaliser le flan …

Chouquettes

Fondantes et gourmandes !Ahhh les chouquettes ! Elles nous font de l’œil sur le comptoir de la boulangerie et on a du mal à résister 🙂 Et bien, c'est dans le cadre de mon petit déjeuner de départ que j'ai décidé, à la dernière minute de réaliser des chouquettes maison pour mes collègues ! Et …

Mille-feuilles

Un mille-feuille express qui rencontre un succès fou à tous les coups ! Ce week-end, j’ai eu une soudaine envie de réaliser un grand classique de la pâtisserie française : le mille-feuille ! Ce dessert est à la fois croustillant avec sa pâte feuilletée et fondant grâce à son onctueuse crème pâtissière… Et pour y …