Gâteau cagette de fruits

Un dessert fruité, gourmand et … bluffant ! Très fière de cette réalisation qui a été un beau défi ! Un dessert fruité qui a sa place en fin de repas tout en gourmandise.  Cela faisait un petit moment que cette cagette de fruits 100% comestible me faisait de l'oeil… Le côté trompe l'oeil de…

Clafoutis aux fruits rouges

Et hop, un dessert riche en fruits ! Une recette de clafoutis qui se décline selon vos envies : aux framboises, cerises, mûres, mix de fruits…. On voulait un dessert riche en fruits, pauvre en matière grasse, alors on a opté pour cette délicieuse recette minceur du site Fourchette et Bikini. Et oui, on pense…

Tarte aux myrtilles

Une recette de tarte aux myrtilles bien gourmande avec un parfum de coco ! Je vous conseille de réaliser votre pâte maison car elle apportera plus de gourmandise et en plus c’est tellement facile de la réaliser qu’il serait dommage de s’en priver. La recette de la pâte est ici. Vous pouvez l’utiliser pour un…

Tarte aux pommes version Bretagne !

Une recette de tarte aux pommes vite fait avec des restes de gâteaux breton et galette bretonne ! Voici une recette de tarte aux pommes assez rapide à réaliser en mode anti gaspillage ! Il nous restait du gâteau breton, un reste de galette bretonne et quelques pommes dans la corbeille à fruits….. Avec tout…

Compote de pommes

Une succulente compote de pommes ! Goûteuse, gourmande et ultra simple à réaliser. A vous de compoter ! Vos pommes commencent à être très mûres ? Pas de panique, j'ai découvert l'astuce de Christophe Michalak pour une compote de pommes ultra facile, rapide à réaliser et surtout super bonne. Pour preuve, ma fille préfère prendre…

Fraises chantilly

Une recette simple, fraîche et gourmande avec des fraises ! Une recette parfaite pour terminer un repas tout en légèreté et gourmandise. Il nous restait quelques fraises mais pas assez pour réaliser une tarte aux fraises. Du coup, je me dirige vers une recette de verrines, c'est simple, rapide et facile à réaliser ! Il…

Tarte au chocolat

Voici une tarte au chocolat qui déchire ! Un véritable retour en enfance, on a adoré cette recette qui est simple et assez facile à réaliser. C'est en me baladant sur le net, que je suis tombée sur la recette de tarte au chocolat de Claire Heitzler. Pendant cette période de confinement, beaucoup de chefs…

Gâteau léger aux pommes

Le « plus » de ce gâteau : il est riche en pommes, pauvre en sucre… et ça c’est top pour les petites gourmandises 🙂 Un gâteau appelé également le gâteau invisible aux pommes. Pendant le confinement, on sort le moins souvent possible et du coup, on fait le plein de fruits et légumes ! Lors de…

Tiramisu

Exclu ! Voici la recette du tiramisu magique, onctueux, savoureux et irrésistible du Chef Gabriele Muti ! Ce tiramisu…. comment vous dire ! Il est sans doute le meilleur tiramisu que j’ai réalisé et dégusté ! En cette période de confinement, des grands chefs nous dévoilent certaines de leurs recettes. Et cette fois-ci, je suis…

Gâteau neige façon marbré

Le gâteau neige : une recette idéale pour écouler ses blancs d’œufs qui traînent dans le frigo ! Voilà la situation : on fait des recettes de gâteaux, goûters presque tous les jours depuis le début du confinement mais voilà…. on commence à cumuler pas mal de blancs d’oeufs dans le frigo… C’est décidé, aujourd’hui, je…

Le crumble aux pommes de Cyril Lignac

Ahhhh !!!!!! On a eu un gros coup de cœur pour cette recette de crumble aux pommes et son caramel au beurre salé ! Toujours en période de confinement, #onrestecheznous et on notre nouveau rendez-vous est un rendez-vous culinaire à 18h45, tous les jours avec Cyril Lignac dans son émission sur M6. On a vu…

Tarte aux fraises

Yes !!! Les fraises pointent le bout de leur nez ! C’est parti pour la première tarte de la saison 🙂 C’est en faisant mes courses que je suis tombée sur les premières fraises de la saison. La barquette avec ses petites fraises bien rouges et d’une provenance locale me font de l’œil… Allez, je…

Mille-feuilles

Des noix de pécan caramélisées pour la gourmandise !