Il vous reste de la crème de marron dans le frigo ? Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut : l'Ardéchois !
Je ne connaissais pas ce gâteau avant de le réaliser et ben dis donc... quel moelleux, quel douceur ! Ce gâteau est ultra simple à réaliser, il est ultra bon, il se conserve ultra bien et on m'a même dit qu'il était meilleur le lendemain. Il a tout pour lui, et en plus c'est un dessert de saison, un gâteau que l'on aimera déguster avec un café en fin de repas ou au goûter. Allez, vite, allez voir si vous avez de la crème de marron au frais 🙂
Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 gr. de sucre
- 100 gr. de farine
- 100 gr. de beurre demi-sel
- 200 gr. de crème de marron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cas de rhum (facultatif mais c'est ultra bon avec)
Instructions
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Prenez un récipient et déposez les oeufs et le sucre. Fouettez.
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Ajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
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Ajoutez le beurre un peu mou, la crème de marron et le rhum.
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Préchauffez votre four à 150°C.
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Prenez votre moule, beurrez-le et versez votre pâte. Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Si elle ressort sèche, c'est que votre gâteau est prêt, si non, prolongez la cuisson de 5 minutes.
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Sortez du four et laissez tiédir avant dégustation !
On joue
Vous n’indiquez pas quel type de farine il fait pour ce gâteau, est ce la farine de blé ou de châtaigne ?
Merci de préciser
Cordialement
Bonjour Cerise,
Désolée pour le délai de réponse.
Vous pouvez utiliser les 2 farines ! Ici, j’ai utilisé de la farine de blé mais avec de la farine de châtaigne le résultat devrait être top !