Brownie allégé au chocolat

Une recette sans sucre ajouté… Mais riche en gourmandise ! Surtout pour les fans de M&M’s !

En cette période de confinement, on cherche des recettes plus légères que d'habitude car on bouge beaucoup moins, ça c'est une évidence ! Par contre, ce qui ne change pas, c'est notre niveau de gourmandise 🙂 Cette fois-ci, on réalise un brownie un peu plus light que d'ordinaire en retirant le sucre et le beurre présents dans la recette originelle. Une version hyper gourmande par l'ajout de M&M's 🙂 Dans cette recette il y a du croquant et du gourmand !

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 1 cake

Ingrédients

  • 150 gr. de chocolat (noir ou au lait selon votre convenance)
  • 60 gr. de farine
  • 4 oeufs
  • Des M&M's

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat.

  2. Concassez vos M&M's. Pas de grammes précisé car cela selon votre envie 🙂

  3. Dans un récipient, mélangez les œufs et la farine. Bien mélanger.

  4. Ajoutez le chocolat et bien mélanger.

  5. Ajoutez les M&M's et bien mélanger.

  6. Préchauffez votre four à 180°C.

  7. Versez la pâte dans un moule. Ici, j'ai opté pour un moule à cake. et enfournez pendant 25 minutes. Surveillez la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Vous le savez, si elle ressort sèche, c'est que votre gâteau est cuit. Commencez à surveillez la cuisson à 20 minutes de cuisson.

  8. Bonne dégustation !

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