C’est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c’est une recette du blog Autour du Sucre qui me trotte dans la tête depuis quelques temps et que j’avais hâte de réaliser : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue. Le …
Cela faisait un petit bout de temps que nous n’avions pas réalisé de macarons… et cela commençait à nous manquer ! De plus, il nous reste des blancs d’oeufs dans le frigo, une bonne occasion de les utiliser et de ne pas les perdre 🙂 La recette est tout simple ! Voici la recette de …
Voilà le contexte : j'ai profité d'un panier à prix réduit chez Monoprix grâce au service anti-gaspillage de Too Good Too Go et dans mon panier se trouvaient de belles poires bien mûres. C'est tout trouvé, ces poires feront le bonheur du goûter ! Je décide alors d'associer le fuit avec encore plus de …
"Maman, est-ce que tu peux nous faire des biscuits Prince comme ils ont les copains à l'école ?" Comment leur refuser ça ? Je me dirige donc vers la boutique Le Gâteau sous la Cerise à Nantes afin de dénicher l'emporte pièce idéal pour la réalisation des biscuits. Il s'agit tout simplement d'un emporte …
Tout simplement divine ! Une tarte aux pommes aussi belle que gourmande… un délice ! Pour le fond de tarte, j'ai utilisé ma recette qui recette ma base de fond de toutes mes tartes. Cette recette est ultra gourmande car j'y ajoute de la poudre d'amande et à chaque réalisation, elle remporte son petit …
Une tarte pour les gourmands !
Une recette simple et facile pour réaliser son caramel au beurre salé maison.
Sans doute l'une de mes gourmandises préférées !Ils sont tout mignon, gourmand, croquant et moelleux…. Je les adore ! Quand j'ai vu le moule à ourson à la guimauve dans mon magasin d'ustensiles de pâtisserie préféré à Nantes "Le gâteau sous la cerise", je n'ai pas pu résister à me l'acheter ! La recette …
Une recette de cake marbré chocolat noisette de Philippe Conticini.Les vacances de la Toussaint viennent de prendre fin et, ce matin nos bambins ont repris le chemin vers l'école. Place aux goûters maison à glisser dans le cartable de nos bout d'choux ou tout simplement à déguster à la maison bien au chaud 🙂 …
On adore cet entremet trois chocolats ultra gourmand et tout en onctuosité !J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté… Je prenais un moule à gâteau pour les entremets et je galérais à chaque fois pour un démoulage parfait… Alors je suis allée dans ma …
Il me restait du lait concentré au frais et je ne savais pas quoi en faire…. Et puis, je me suis lancée dans la recette d'un cake ! Quel découverte !J'ai été assez surprise par le résultat : un cake ultra moelleux, qui se conserve bien et garde sa texture moelleuse. J'aime également l'idée …
Une recette de tarte aux poires et à la crème de marron idéale en ce temps automnale !Recette de la pâte sablée amande que j'utilise tout le temps pour mes fonds de tartes sucrées : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/ Petite variante pour cette version automnale, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette 🙂 …
Il vous reste de la crème de marron dans le frigo ? Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut : l'Ardéchois ! Je ne connaissais pas ce gâteau avant de le réaliser et ben dis donc… quel moelleux, quel douceur ! Ce gâteau est ultra simple à réaliser, il est ultra bon, il …
3 bananes bien mûres et le tour est joué ! De bons petits muffins gourmands et sain pour le goûter ! Il sont à la fois moelleux grâce à la banane, croustillant avec les flocons d'avoine et gourmand avec les pépites de chocolat… Les goûter, c'est les dévorer 🙂Comment utiliser des bananes qui sont …
Sans doute l'un des meilleurs brownies que j'ai jamais mangés ! Il est gourmand à souhait ! Je l'adore 🙂C'est bientôt l'heure du goûter ! Il commence à faire froid et on a envie de se remonter un peu le moral avec du chocolat à vrai dire ! Allez, on se laisse tenter par …
Quand le chocolat rencontre la passion…. un duo gourmand garanti !Il commence à faire un peu froid et l'idée d'un bon gâteau aux chocolat me fait terriblement envie ! Mercredi soir, on a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier et l'une des candidates a réalisé un entremet chocolat passion…. Il était trop beau et j'ai …
Voici une liste de recette de goûters que j’ai pu réaliser pour mes enfants : cookies, muffins, brioches, barres de céréales, gâteaux, biscuits, pancakes, goûter au chocolat, aux fruits… Il y en a pour tous les goûts ! Ici, vous trouverez des recettes de goûter assez simples et faciles à réaliser. Testées et approuvées : …
Une envie de brioche mais plus d'oeuf à disposition ? Et franchement, une grosse flemme de sortir pour aller en chercher je vous avoue…. Alors, on a testé les petites brioches sans oeuf ainsi qu'une brioche entière ! Comme pour la réalisation de brioche classique, il est nécessaire de prendre en compte les temps de …