Voici une liste de recette de goûters que j’ai pu réaliser pour mes enfants : cookies, muffins, brioches, barres de céréales, gâteaux, biscuits, pancakes, goûter au chocolat, aux fruits… Il y en a pour tous les goûts ! Ici, vous trouverez des recettes de goûter assez simples et faciles à réaliser. Testées et approuvées : …
Brioche sans oeuf
Une envie de brioche mais plus d'oeuf à disposition ? Et franchement, une grosse flemme de sortir pour aller en chercher je vous avoue…. Alors, on a testé les petites brioches sans oeuf ainsi qu'une brioche entière ! Comme pour la réalisation de brioche classique, il est nécessaire de prendre en compte les temps de …
Palmiers maison
Une recette simple et rapide à réaliser pour le goûter de nos loulous !Quand on a pris la décision de faire les goûters de nos enfants soi-même, je vous avoue que certaines fois, je sèche au niveau des idées et le temps me manque ! Aujourd'hui, je vous partage une recette ultra facile et …
Napolitain
Un classique de nos goûters ! Une gourmandise de notre enfance qui se glissera à la perfection dans la boite à goûter de nos enfants. Un goûter facile à manger et super gourmand ! Ici, les enfants l’ont adoré ! Cette recette est à la fois simple et facile à réaliser. Il n’y a pas …
Tarte fraise – kiwi
Une version haute en couleur qui va faire son effet à l’arrivée du dessert ! Cette fois-ci, j’ai voulu ajouter des kiwis dans la tarte aux fraises traditionnelle. Pourquoi ? Tout simplement pour le jeu des couleurs dans un premier temps et ensuite pour tester l’association fraises-kiwis en mode tarte. Une agréable surprise à la …
Petits beurre maison
Je les adore ! Les petits-beurre : simple et efficace ! Ils sont au top pour les goûters des enfants comme des grands ! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez coller 2 petits-beurre avec du chocolat, confiture…. Tout a commencé lors des préparatifs de notre mariage. Je souhaitais offrir à nos invité un petit …
Kouign Bigouden
Kouign bigouden…. un pancake ? une grosse crêpe ? Découvrez cette gourmandise bretonne qui nous a rendu addict cet été !Une sacré découverte lors de notre passage à La Torche ! Ici, on ne commande pas de crêpe mais des kouigns bigouden….. mais qu'est-ce que c'est ? Il s'agit tout simplement de pancake breton …
Tarte fraise chantilly
Une tarte aux fraises ultra gourmande ! Pour le fond de tarte, j'utilise comme toujours ce fond de tarte à base de poudre d'amande (https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/) qui est ultra gourmand et idéal, je trouve, avec les tartes aux fruits.Une tarte aux fraise bien gourmande avec une crème chantilly maison à la vanille ! Pour changer …
Far breton de Christophe Adam
Voici une recette de far breton bien gourmande ! Une recette de Christophe Adam qui nous plonge dans nos racines bretonnes, un délice !Une recette de far breton comme on les aime ! Fondant, onctueux et gourmand… cette recette de far restera dans nos best of ! Idéale en fin de repas, pour le …
Tarte framboises et myrtilles
Aussi jolie que gourmande, cette tarte restera une belle douceur en fin de repas ! La tarte est composée d’un fond de tarte à base d’amande, d’une crème d’amande, d’une crème chantilly-mascarpone vanillé, d’un coulis fruits rouges et de quelques framboises et myrtilles pour le décor. Une recette que l’on peut décliner selon les ingrédients …
Gâteau cagette de fruits
Un dessert fruité, gourmand et … bluffant ! Très fière de cette réalisation qui a été un beau défi ! Un dessert fruité qui a sa place en fin de repas tout en gourmandise. Cela faisait un petit moment que cette cagette de fruits 100% comestible me faisait de l'oeil… Le côté trompe l'oeil de …
Gaufres
Ah les gaufres, un souvenir de goûter à la plage de virée à la fête foraine…. une gourmandise de petits mais également de grands ! Nature, au sucre, au chocolat, à la confiture…. on l'adore ! Depuis le temps que je cherchais une recette de gaufres parfaites, et bien c'est chose faite ! Cette recette …
Clafoutis aux fruits rouges
Et hop, un dessert riche en fruits ! Une recette de clafoutis qui se décline selon vos envies : aux framboises, cerises, mûres, mix de fruits…. On voulait un dessert riche en fruits, pauvre en matière grasse, alors on a opté pour cette délicieuse recette minceur du site Fourchette et Bikini. Et oui, on pense …
Tarte à la rhubarbe
La goûter, c'est l'adopter ! On ne manquera plus la saison de la rhubarbe tellement on a adoré cette tarte ! La rhubarbe ! Je n'avais jamais testé ce fruit et je me demande encore pourquoi ? Une jolie découverte gourmande ! On a adoré la texture de la pâte, la gourmandise de la …
Tarte au chocolat de Frédéric Anton
Voici une recette de tarte au chocolat facile, simple et rapide à réaliser. Pour l'avoir tester plusieurs fois, on l'aime encore plus le lendemain 🙂 Pour le fond de tarte, j'utilise ce fond de tarte à base d'amande : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/Pour la déco, vous pouvez la laisser comme ça, ou alors ajouter des copeaux de …
Tarte aux pommes version Bretagne !
Une recette de tarte aux pommes vite fait avec des restes de gâteaux breton et galette bretonne !Voici une recette de tarte aux pommes assez rapide à réaliser en mode anti gaspillage ! Il nous restait du gâteau breton, un reste de galette bretonne et quelques pommes dans la corbeille à fruits….. Avec tout …
Financiers XXL
Une terrible envie de financiers pour le goûter !!! Ici deux versions : un grand financier au chocolat et un financier à la framboise version XXL !Que faire des 7 blancs d'oeuf qui restent dans le frigo ? Meringues ? Langues de chat, macarons.. Au final on s'est décidé sur la recette de financier. …