Cookies banane chocolat healthy

 

Voilà.... c'est fini ! Les fêtes de fin d'année sont passées et ont laissé des traces sur notre silhouette 🙁 Même si on le sait, on se laisse, à chaque fois, tenter par ces gourmandises de fêtes et ce sans modération..... ! Mais voilà, on est le 2 janvier et place aux bonnes résolutions : manger sainement tout en se faisant plaisir, ça vous dit ? Avec cette recette, nous allons trouver le côté "healthy" avec les flocons d'avoine, pas de sucre ajouté car tout est dans la banane et la gourmandise avec le chocolat ! Bref, une recette ultra facile et rapide à réaliser car elle ne demande seulement 3 ingrédients !!! Du coup, un encas gourmand et 0 culpabilité à chaque bouchée.... ça vous tente ? Allez, c'est parti !

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6 petits gateaux

Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres
  • 100 gr. de flocons d'avoine
  • 50 gr. de chocolat noir

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Prenez vos bananes et découpez-les en morceaux dans un récipient. Écrasez avec une fourchette puis finissez par les mixer afin d'obtenir une purée de banane bien lisse.

  3. Prenez votre chocolat et coupez-le en petits morceaux, comme des pépites de chocolat. Ajoutez-les à la purée de banane.

  4. Ajoutez les flocons d'avoine. Bien mélanger.

  5. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez des cercles de pâte. Pour cette recette, j'ai utilisé des emporte pièces et j'ai bien tassé avec le dos d'une cuillère afin d'obtenir de beaux petits palets.

  6. Enfournez entre 25 et 30 minutes selon votre four et surtout si vous souhaitez obtenir des petits gâteaux plus ou moins moelleux. Bonne dégustation !

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