Vive la Bretagne et ses gourmandises !
Il pleut des mirabelles dans le jardin des parents, donc c'est par obligation que nous devons faire des desserts .... 🙂 Cette fois-ci, on met en valeur nos origines bretonnes et on réalise un far breton aux mirabelles ! Quel délice ! Cela faisait un bail que je n'avais pas réalisé cette recette et franchement c'est ultra facile et super bon. Pourquoi s'en priver !!!
Petite astuce : encore plus de gourmandise si vous faites dorer vos mirabelles avec du beurre demi-sel !!!
Ingrédients
- 400 gr. de mirabelles
- 120 gr. de farine
- 50 cl de lait entier
- 4 oeufs
- 15 gr. de beurre demi-sel
- 50 gr. de sucre
Instructions
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Commencez par dénoyauter vos mirabelles et faites les revenir dans du beurre demi-sel. Réservez.
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Dans un récipient, versez la farine et le sucre. Mélangez.
Ajoutez un à un les œufs et bien mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez petit à petit le lait puis le beurre fondu.
Ajoutez les mirabelles. -
Versez le tout dans votre plat. Puis enfournez pendant 50 minutes !
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Sortez du four puis laissez tiédir avant dégustation !
