Crinkles au chocolat

Idéal pour les goûters !

Vous recherchez une recette simple et rapide pour le goûter ? Vous aimez le chocolat ? Cette recette est faite pour vous ! Les crinkles sont de petits gâteaux tout mignon qui craquent sous la dents et fondants, moelleux à l'intérieur. On les adore car ils sont ultra gourmands et se conservent très bien dans une boite hermétique. Bref, une bonne idée de recette à glisser dans la boite à goûter des enfants !

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 11 minutes
Temps total 26 minutes
Portions 30 Crinkles

Ingrédients

  • 200 gr. de chocolat noir
  • 50 gr. de beurre demi-sel
  • 2 œufs
  • 50 gr. de sucre roux
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 190 gr. de farine
  • Du sucre glace

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger.

  2. Dans un récipient, fouettez les œufs et les sucres. Ajoutez ensuite le chocolat fondu avec le beurre. Bien mélanger.

  3. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une belle pâte. Réservez au frais pendant 2 heures minimum.

  4. Préchauffez le four à 180°C.

  5. Une fois le temps de repos effectué, prenez votre pâte et formez de petites boules.

  6. Dans un bol, versez du sucre glace. Plongez les boules dans le sucre glace pour qu'elles soient enrobées de sucre. Disposez vos boules sur une plaque et enfournez pendant 11 minutes.

  7. Sortez du four et laissez refroidir. Vous pouvez saupoudrez encode de sucre glace si vous le souhaitez. Pour une bonne conservation, conservez-les dans une boite hermétique. 

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