Cake nature

Au chocolat ou à la framboise ?

Une recette simple et rapide ? Voici un cake qui se déclinera selon les envies du moment. Je cherchais une recette de cake assez simple et rapide à réaliser pour le goûter des enfants et surtout qui se conserve bien pour assurer le début de semaine pour garnir les boîtes à goûters des enfants. Et bien cette recette est pas mal du tout car elle a satisfaite mes 2 petits loups ! Découpé en tranches, ce cake pourra être tartiné de nutella ou confiture selon les goûts de chacun, puis recouverte, en sandwich pour ne pas couler dans la boîte à goûter 🙂 

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 1 cake

Ingrédients

  • 120 gr. de sucre
  • 225 gr. de farine
  • 10 cl d'huile
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 cas d'arôme de vanille

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Dans un récipient ou votre robot, mélangez les œufs, le sucre, l'huile.

  3. Ajoutez la farine, la levure et la vanille. Bien battre le tout.

  4. Versez la pâte dans votre moule à cake. Enfournez pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plongeant la lame d'un couteau. Si elle ressort sèche, c'est bon ! Bonne dégustation !

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