Encas Goûter

Baguette maison

Mettez-vous dans la peau d'un boulanger et réalisez vos propres baguettes ! C'est hyper simple et super bon !En cette période de confinement, le mot d'ordre est : #onrestecheznous ! Par conséquent, on limite un max nos déplacements et on déploie d'inventivité pour fabriquer soi-même nos aliments du quotidien. Aujourd'hui, je vous propose de vous …

Encas Goûter

Crêpes de Paul Bocuse

Une merveille ! Une recette incontournable pour nos goûters ! Légères, oncteuses… elles ont toutes pour elles ! Idéales pour tous les petits creux de la journée !Les crêpes ? Un rituel que l'on fait désormais toutes les semaines 🙂 Idéales pour le petit-déjeuner, goûter ou en dessert, elle se déguste sans modération ! Ici …

Goûter

Brioche à la mie filante

Filante et ultra gourmande ! ça y est, j'ai trouvé la technique pour une brioche gourmande, onctueuse et… FILANTE !!!! Depuis le temps que je testais des recettes pour obtenir cette mie filante à la découpe… J'en ai testé des recettes, des ingrédients différents, vu des recettes sur des blogs, conseils sur youtube…. en faisant un petit …

Goûter

Crêpes !

Vive la chandeleur ! Une période que l'on adore forcément ! D'origine bretonne, on adore finir nos repas de galettes salées par une petite beurre-sucre, chocolat-banane, confiture, caramel au beurre salé… Bref, la crêpe est un dessert idéal !C'est la chandeleur ! Une bonne occasion de faire des crêpes pour la famille ! Enfin, on …

Encas fruits Tarte

Tarte au citron

Maman, je voudrais une tarte au citron meringuée en dessert s'il te plaît ! ça a été demandé si tendrement que franchement je n'ai pas pu résister 🙂Cela faisait longtemps que je souhaitais faire cette tarte et bien c'est chose faite ! Avec une pâte sablée maison, vous allez épater vos invités. Cette tarte est …

Encas Gâteau Goûter

Spritz

Des petits sablés de Noël à croquer !Noël approche et on ne peut résister aux petits sablés de Noël ! A déguster au goûter ou à tout moment de la journée, ils sont à croquer et sont synonyme de grande gourmandise ! Ce que j'aime avec les sablés, c'est que l'on peut les décliner selon …

Chocolat

Tiramisu au chocolat

Une belle variante pour les amateurs de chocolat ! Et surtout s'il vous reste des gâteaux au chocolat du type muffins, biscuits à écouler !Etat des lieux : j'ai fait trop de muffins au chocolat et les enfants ne sont pas trop adeptes de ces petits gâteaux fort en chocolat… Il est vrai que cette …

Gâteau Vanille

Flan Pâtissier

Un retour en enfance…"Ce week-end, je voudrais que tu fasses un flan !" Voilà la commande de Monsieur le week-end dernier 🙂 On adore le flan car il est à la fois facile à préparer et franchement, c'est un dessert ultra gourmand qui nous replonge en enfance. Ici, on a décidé de réaliser le flan …